Trykkoger

Madlavning i en komfur har kun fordele. Broccoli, der koges på den sædvanlige måde, mister op til 40% af sin næringsværdi.

I en mikrobølgeovn mister broccoli så meget som 70-80% af visse næringsstoffer. Med en komfur bevarer du stort set al ernæring og smag af dine ingredienser. Når du har kogt i en trykkoger, bliver det meget vanskeligt at lave mad i en almindelig gryde.